இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையமான FSSAI, உணவுப் பொருட்கள் தொடர்பான தவறான மற்றும் மிகைப்படுத்தப்பட்ட விளம்பரக் கூற்றுகளுக்கு எதிரான நடவடிக்கைகளைத் தீவிரப்படுத்தியுள்ளது.
இதன் ஒரு பகுதியாக, Bournvita தயாரிப்பாளரான Mondelez India, நுகர்வோரைத் தவறாக வழிநடத்தக்கூடியதாகக் கருதப்பட்ட சில ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியம் சார்ந்த ஒப்பீட்டுக் கூற்றுகளைத் திரும்பப் பெற்றதுடன், அவை இடம்பெற்ற விளம்பரங்களையும் இ-காமர்ஸ் தளங்களில் இருந்து நீக்கியுள்ளது.
Bournvita குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் உடல் எடை அதிகரிப்புக்கு உதவும் ஆரோக்கிய பானம் என்ற தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும் வகையிலான கூற்றுகளுக்கு போதிய அறிவியல் ஆதாரங்கள் இல்லை என FSSAI சுட்டிக்காட்டியிருந்தது.
இந்திய உணவுச் சட்டங்களில் ‘Health Drink’ என்ற வார்த்தைக்கு முறையான வரையறை இல்லை. எனவே, Bournvita உள்ளிட்ட மால்ட் மற்றும் பால் சார்ந்த பானங்களை இப்பிரிவின் கீழ் பட்டியலிடக் கூடாது என இ-காமர்ஸ் நிறுவனங்களுக்கு மத்திய அரசு ஏற்கனவே அறிவுறுத்தியிருந்தது. மேலும், அதிக சர்க்கரை குறித்த சமூக வலைதள விவாதங்களைத் தொடர்ந்து Bournvita-வில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரையின் அளவு சுமார் 15% குறைக்கப்பட்டது.
150-க்கும் மேற்பட்ட நிறுவனங்களுக்கு நோட்டீஸ்
FSSAI-யின் கண்காணிப்பு நடவடிக்கையில் Nestlé India, PepsiCo, Coca-Cola India, Dabur, Red Bull உள்ளிட்ட 150-க்கும் மேற்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்களுக்கு தவறான விளம்பரங்கள் மற்றும் லேபிளிங் விதிமீறல்கள் தொடர்பாக நோட்டீஸ் அனுப்பப்பட்டுள்ளது.
Amazon, Flipkart உள்ளிட்ட இ-காமர்ஸ் நிறுவனங்களுக்கும் அறிவுறுத்தல்கள் வழங்கப்பட்டுள்ளன. விதிமீறல் தொடர்பாக Amazon-ன் ஒரு முக்கிய கிடங்கின் உரிமம் ரத்து செய்யப்பட்டதாகவும் தகவல் வெளியாகியுள்ளது.
KFC, McDonald’s, Pizza Hut, Domino’s உள்ளிட்ட 30-க்கும் மேற்பட்ட துரித உணவு நிறுவனங்களுக்கும் நோட்டீஸ் அனுப்பப்பட்டுள்ள நிலையில், Domino’s நிறுவனத்தின் ஐந்து கிளைகளின் உரிமங்கள் தற்காலிகமாக நிறுத்தப்பட்டதாகத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
‘100%’ மற்றும் A1, A2 கூற்றுகளுக்கு கட்டுப்பாடு
உணவுப் பொருட்களின் லேபிள்களில் “100% Pure”, “100% Natural”, “100% Safe” போன்ற முழுமையான கூற்றுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு FSSAI கட்டுப்பாடு விதித்துள்ளது. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் இத்தகைய முழுமையான தூய்மை அல்லது இயற்கைத்தன்மையை அறிவியல் ரீதியாக உறுதி செய்ய முடியாது என்பதால், அவை நுகர்வோரைத் தவறாக வழிநடத்தக்கூடும் என ஆணையம் தெரிவித்துள்ளது. Dabur, Amway India, Emami உள்ளிட்ட நிறுவனங்கள் சில தயாரிப்புகளில் இருந்து “100%” என்ற கூற்றுகளை நீக்க நடவடிக்கை எடுத்துள்ளன.
அதேபோல், பால் மற்றும் பால் சார்ந்த பொருட்களில் ‘A1’ மற்றும் ‘A2’ என்ற லேபிள்களுக்கு இந்திய உணவுச் சட்டங்களில் தனிப்பட்ட அங்கீகாரம் இல்லை என FSSAI தெளிவுபடுத்தியுள்ளது. எனவே, இத்தகைய லேபிள்களைப் பயன்படுத்தக் கூடாது என்றும், இ-காமர்ஸ் தளங்களில் இருந்து அவற்றை நீக்க வேண்டும் என்றும் உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது.
லேபிள்கள் விளம்பரக் களமாக இருக்கக் கூடாது
பாக்கெட் உணவுகளில் அதிக சர்க்கரை, உப்பு, கொழுப்பு இருப்பது தொடர்பாகவும் கவலைகள் எழுந்துள்ளன. நுகர்வோர் பொருளை வாங்கும்போதே அதன் ஆரோக்கியத் தன்மையை அறியும் வகையில், பாக்கெட்டின் முன்பகுதியில் தெளிவான எச்சரிக்கை லேபிள்கள் இடம்பெற வேண்டும் என்ற விவாதமும் நடைபெற்று வருகிறது. இதனுடன், PepsiCo-வின் Sting போன்ற பானங்களில் ‘Energy Drink’ என்ற விளக்கத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கும் FSSAI கட்டுப்பாடுகளை மேற்கொண்டுள்ளது.
மேலும், Ferns N Petals (FNP) விற்பனை செய்த பாதாம் சாக்லேட்டில் கோகோ பட்டருக்குப் பதிலாக ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவரக் கொழுப்பு பயன்படுத்தப்பட்டிருந்ததாகக் கண்டறியப்பட்டதுடன், லேபிளில் பாதாம் படங்கள் இடம்பெற்றிருந்த விவகாரத்திலும் நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டது. இதையடுத்து நிறுவனம் லேபிளை மாற்றியது. சில பனீர் மற்றும் MasterChow நூடுல்ஸ் தயாரிப்புகளின் லேபிள்களிலும் விதிமீறல்கள் கண்டறியப்பட்டதாகத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
Dabur-ன் தேன், பசு நெய், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், தேங்காய் பால், நல்லெண்ணெய் உள்ளிட்ட தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்பட்ட ‘100% தூய்மை’ கூற்றுக்கும் எதிர்ப்பு தெரிவிக்கப்பட்டது. இதையடுத்து நிறுவனத்தின் பங்குகள் சுமார் 4% வரை சரிந்ததாக தகவல் வெளியானது.
‘Health Halo’வைத் தடுக்க நடவடிக்கை
‘Natural’, ‘Healthy’, ‘Fresh’ போன்ற வார்த்தைகள் தயாரிப்பு முழுமையாக ஆரோக்கியமானது என்ற தவறான எண்ணத்தை நுகர்வோரிடம் ஏற்படுத்தும். இதையே ‘Health Halo’ எனக் குறிப்பிடுகின்றனர். இதன் மூலம் முன்பக்க லேபிளில் ஆரோக்கியமானதாகத் தோன்றும் ஒரு பொருளில், பின்னால் அதிக சர்க்கரை, உப்பு அல்லது கொழுப்பு இருப்பதை நுகர்வோர் கவனிக்காமல் போகலாம்.
புதிய விதிகளுக்காக ஏற்கனவே அச்சிடப்பட்ட பேக்கேஜிங் பொருட்களை மாற்றுவதற்கு நிறுவனங்கள் ஒரு வருட கால அவகாசம் கோரியதாகவும், அதனை FSSAI நிராகரித்ததாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
மேலும், தண்ணீருடன் மறுசீரமைக்கப்பட்ட பழச்சாறு “100% Fruit Juice” எனக் குறிப்பிடப்படுவதற்கும் தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
மொத்தத்தில், உணவுப் பொருட்களின் லேபிள்கள் நிறுவனங்களின் விளம்பரக் களமாக அல்லாமல், நுகர்வோருக்கு துல்லியமான மற்றும் வெளிப்படையான தகவல்களை வழங்கும் தளமாக இருக்க வேண்டும் என்பதில் FSSAI தீவிரமாக செயல்பட்டு வருகிறது.